Il fico è il falso frutto (siconio) della pianta Ficus carica che matura da luglio a settembre. Ne esistono molte varietà sia…
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piatti della tradizione
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Ingredienti per 4 persone 1 kg di cicoria 500 g di patate 8 pomodorini 1 spicchio di aglio pane raffermo (…
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Ingredienti per 4 persone 1 kg di baccalà 400 g di pomodori pelati 2 cipolle 150 g di olive nere…
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Ingredienti per 4 persone 4 fettine di fegato 5 cipolle olio di oliva sale e peperoncino Preparazione A Tarquinia si usa…
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Ingredienti per 4 persone 500 g di fagioli già cotti 300 g di bieta selvatica 1 spicchio di aglio olio…